啊啊啊啊啊！真是不管什么时候想到这个都会让他感觉很羞耻！

  “主人，材料已经帮您准备好了。”

  后厨里，早川秋把各种可能会需要用到的工具都摆了出来。

  贾竹桃有气无力的第n次提醒道：“秋君，算我求你，能不能叫我的名字？别再喊我主人了好不好？”

  “好的，主人。”

  完全是对牛弹琴啊！

  他不再多说，挽起袖子准备干活，虽然对妈妈的抽象要求感到很无语，不过他还是准备尽量往那个方向靠。

  能让人慢慢镇静下来的甜品...镇静...

  有什么食物有镇静效果呢？

  他摸着下巴仔细回忆。

  不过想来想去，食物他没想出来，倒是想起来蓝色会让人镇定下来。

  那不妨往这个支方向猜测好了，想想有什么蓝色的食物。

  瞬间，一个名词就从他脑子里蹦了出来。

  蓝莓！

  还有什么能比这个更蓝？

  贾竹桃肯定的点点头，准备就以蓝莓为主要的材料来制作一款甜品。

  那就做蓝莓芝士蛋糕吧！

  恰好他前几天看过一款不用烤箱就能完成的制作方法，现在正好试试。

  首先就是要准备好电子秤。

  所有甜品的制作步骤中，最关键的就是精准的掌控材料比例，掌握好这个，基本上算是成功了一半。

  第二步，准备蓝莓酱，这一步倒是不复杂，就是比较耗时。

  洗净控干水的蓝莓200g，再加65g白糖，一起放入锅内，边小火加热边搅拌，直到糖完全融化，蓝莓也部分融化，呈现果酱质感时，加入少许柠檬汁，混合均匀后冷却，一直搅拌果泥至顺滑，放一边备用。

  然后准备饼底。

  去掉夹心的奥利奥碾碎100g，加融化的黄油40g，搅拌均匀后，倒入六寸圆模压实，记得在模具下方提前放好油纸，或者餐盘，压实后连同模具一起放入冰箱冷藏。

  之后是奶油层。

  奶油奶酪200g，搅拌成半液态，加入50g糖，原味酸奶35g，少许柠檬汁，搅拌至顺滑液态，加入鱼胶片5g，最后在混合打发的120g奶油，全部准备工作就做完了。

  最后的组装阶段就非常简单了，注意好分层即可。