“吃出什么来没有？”他像是在考校陶然。

  陶然正往嘴里塞着最后一口，咽下去思索着说话。

  “用的是上品香椿芽，非常新鲜，不是隔夜的，香椿芽焯水的时候也刚好。”陶然品评着。

  “也对，也不对。”陶典说了一句，闺女说了三点，上品香椿芽，新鲜香椿芽，还有焯水，但其中有一点是不正确的。

  “用的确实是新鲜的上品香椿芽，吃起来很肥嫩，甚至带着点清晨的味道，可能是早上新摘下来的。但香椿芽不是焯熟的，是‘沏’熟的。”

  陶典给闺女解释了一下。

  陶然恍然一下，随机反应了过来，自己怎么犯了如此简单的错误。正如两人所说，洛樱这香椿芽是人家大早上摘下送过来做的，把香椿芽做熟的手法也不是焯水焯熟，而是“沏”！

  香椿芽的处理要先洗净了之后弄熟。而最新鲜上等的嫩香椿芽要用“沏”的手法。

  简单来说就是像沏茶一样，把嫩香椿芽放在器皿里，沸水没过，之后加盖焖上，随后把水倒掉。这样的过程叫做“沏”，沏好的香椿芽是碧绿碧绿的，香气激发而出。

  而不是这么新鲜鲜嫩的香椿芽，沏不熟，只能直接焯熟了。陶然是把“沏”这料理的手法给忘了。既然是最上等的香椿芽，必然要沏熟。

  吃过了早餐父女俩便出门，店里人多口杂也不方便说话，也打不出个眉眼官司来。

  等到两人转了一圈，陶典好说歹说让陶然去小店试试应聘，就当是体验生活了，陶然勉为其难地答应考虑一下。

  眼看着到了十点，洛樱准备关门，却看见陶典父女俩又走了进来。

  这是真要过来当小时工了？

  还没有等洛樱开口，陶然先问了一句：“老板娘，你家小时工管饭吗？”

  这一条那外边贴的招聘启事上面可没写。

  只见洛樱爽利地点了点头：“包早午饭，开小灶，想吃什么吃什么。”

  “那我来当小时工！我绝对能早起！”陶然目光坚定地说着。

  自己身为一个不知名食评人，美食家后代，只要有好吃的就没什么做不到。

  更何况是免费的！还可以自己点菜！

  不就是早起吗？她行！绝对行！必须行！

  第69章 时令套餐

  陶然听说洛樱直接包早午餐,还可以点菜之后，热血上头直接表示自己绝对能来上班。

  不就是小时工吗？

  不就是起的早一点吗？

  再说了，还得跟老板娘搞好关系仔细打探一下与京城洛家楼的关系,她，小陶同志绝对可以做到！

  不入虎穴，焉得虎子。

  虽然上一次起的这么早也许要追溯到快十年前的高中时候了,但老板娘年龄好像还比她陶然小上一些呢。

  老板娘天天做早餐可比她起的更早,为了吃，她拼了！

  小时工服务员这种事虽然没干过,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗？

  陶然连着过来吃了一周的饭了，小店的食客少有不礼貌的，就算是第一次过来的食客,也基本上是看别人干啥我干啥，自己点餐付款收拾一条龙，好管得很。

  洛樱细细地说了一遍都需要做什么,招人主要是给她分担压力的,早上打扫一遍店内的卫生,开业负责收银给食客们传菜,抽空还要把食客们用完的餐盘都收拾到灶间的洗碗机,歇业之后再收拾卫生。

  当然，主要的还是在小店的营业其间收银记菜,不要出错。卫生啊收拾之后洛樱也会帮忙做的。

  听着老板娘讲述了一遍需要干的活，陶然想了一下，都不是什么难干的活,她虽然现在是“家里蹲”，但好歹也是个重点大学的毕业生，算数和记忆方面还是没问题的。

  剩下就是扫地干活,从小到大家里的院子她也是干过的，自己肯定没问题。

  况且因为给自己老爹打工，也没有什么固定的上班时间，基本都是饭点的时候工作，陶然的作息可以说是十分的阴间，如果不是最近为了吃洛家楼的早餐，她已经许久没有见过上午九点的太阳了。

  趁着这个机会把自己的作息改成正常，每天早起早睡养成良好习惯，陶然觉得这也是可以的。

  因此，就在洛樱刚贴出了招聘启事的第一天，小店的第一位小时工就出现了。

  听说了包早午两顿饭，如果不是招聘启事上罗英明明明白白地写着“性别女”，陶典老同志也很心动。

  早餐归早餐，陶然的工作时间是早上五点半到上午十点半，正好营业结束后也差不多该吃午饭了。

  因为洛樱营业的是早餐，父女二人也不知道特殊的供应晚餐，两人十分期待正常的午餐，希望能够从中窥见她真正的手艺如何。

  洛樱答应了让陶然过来试用，只不过目前她还不能上岗。

  因为

  食品加工及公共场所服务人员需要健康证！

  虽然洛樱这只是一家小店，陶然也只是每天来试用上半天班的小时工，但也要遵守现代的规章制度才行。

  对于这个健康证，洛樱深知还是很有必要的。

  从前在宫中御膳房，御膳房整个上上下下无论是大小御厨还是太监尚食，无论是衣装，或是身体都必须是健康无虞，干干净净的。

  如今现代的病菌之类更多，饮食吃饭的地方就更加需要注意了。